La verità scioccante sulle porzioni di cioccolato: quello che i produttori non vogliono farti sapere
Il fenomeno della distorsione delle porzioni nel cioccolato rappresenta una delle strategie più sottili del marketing alimentare moderno. Ogni volta che confrontiamo le etichette nutrizionali dei nostri dolci preferiti, rischiamo di cadere in una trappola ben congegnata: porzioni ridicolmente piccole che rendono i valori nutrizionali apparentemente più accettabili di quanto siano nella realtà. La strategia … Leggi tutto